Gnocchetti di zucca.
Ingredienti: 500 gr di zucca mantovana 2 patate 1 uovo 100 gr di farina sale, pepe 4 fette di speck tagliate a cubetti o…
Chiara Maci
Farfalla di Salmone con radicchio e robiola
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g…
15 Gen 2014 | Recipes
Pasta, lenticchie e zucca. La adoro!
Questa è l’ultima zucca mantovana. Ne ho mangiata talmente tanta in ottobre-novembre che diventerò arancione a breve! Ma oggi l’ho fatta insieme a queste…
14 Gen 2014 | Recipes
Pasta di riso con pesto di ricotta, basilico e salmone.
Idea per il pranzo? Fate un salto sul mio canale youtube per scoprirla!
13 Gen 2014 | Recipes
Focaccia ripiena di zucchine e taleggio
La bontà di questa focaccia. Ormai in casa Maci (a Bologna) si prepara tutti i giorni e ogni volta con un nuovo ripieno, quindi…
Risotto al radicchio trevigiano e Stoccafisso
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 800…
7 Gen 2014 | Recipes
Crema di patate, zenzero e colatura di alici.
Io vi lascio gli ingredienti, fate un salto sul mio canale youtube per scoprire la ricetta, vi aspetto!
31 Dic 2013 | Recipes
Capodanno … con me!
Nell’augurarvi un anno speciale, per ognuno di voi, vi lascio l’ultimo video del 2013 (ma non l’ultimo video con il pancione!) https://www.youtube.com/watch?v=Xi5Ix4cXwnk Il menu…