Chiara Maci
Clafoutis alle fragole.
Il dolce perfetto per la festa della mamma. Davvero facile da fare e gustoso. Normalmente si fa con le ciliegie, io oggi ho…
Zuppetta di asparagi e piselli con riso integrale.
Zuppetta di asparagi e piselli freschi con riso integrale e olio a crudo. Leggera, primaverile e gustosa. La semplicità che vince sempre. …
Biscotti di pasta frolla.
In casa Maci tutti i fine settimana si sfornano biscotti. Quando piove ancora di più, così i bimbi si divertono, imparano e mangiano…
Noodles di riso con verdure.
Noodles di riso con verdure saltate in padella. Edamame, zucchine, porro e carote saltate più salsa di soia. Facili e gustosi. Ingredienti:…
Tagliatelle al ragù, fatte in casa.
La pasta fresca fatta in casa. Per chi pensa che sia difficile, basta solo prendersi un po’ di tempo e mettersi all’opera. Quei…
Le polpette al sugo.
Le polpette al sugo. Quelle della nonna per intenderci, quelle di cui proprio non puoi fare a meno. Le mie non sono fritte,…
Pizza a lunga lievitazione.
Altro giorno, altra ricetta per la pizza 🙂 L’impasto per la pizza, quello che deve lievitare almeno 24 ore. Tempi lunghi si vero…