Insieme per gli Oceani.
Ormai lo sapete tutti. Amo il mare fin da quando sono piccola. D’altronde ci sono nata e cresciuta al mare. E quello che…
Chiara Maci
13 Dic 2018 | Recipes
Pasta al forno!
È sempre un buon momento per la pasta al forno. Una bontà. Classica con ragù e besciamella per una giornata che sa di…
Pollo di Natale laccato con miele e purè di patate e carote.
Profumo di famiglia e dei piatti della tradizione. Per passare le feste ed i giorni precedenti con gusto. Pollo di Natale laccato al miele…
Spezzatino di pollo con funghi e polentina.
Spezzatino, funghi e polenta. D’altronde è quasi Natale e dicembre per me richiama questi profumi e sapori. La cottura lenta dello spezzatino mentre…
Calzoncini ripieni di salsiccia, taleggio e cavolo nero.
I calzoncini ripieni di salsiccia, taleggio e cavolo nero. Una bontà. I sapori di autunno sono davvero pazzeschi. Io ho usato un impasto…
5 Dic 2018 | Recipes
Baccalà mantecato.
Un’antipasto delicato e gustoso. Perfetto anche per Natale. Al top Servito con crostini o una polentina. Lo fate? 🙂 Ingredienti: Acqua fredda 150ml…
9 mesi e i piccoli traguardi del nostro piccolo ometto.
Qualche giorno fa abbiamo “festeggiato” i tuoi 9 mesi, “piccolo” Andrea. Uno scatto di crescita meraviglioso. Eh già, inizi ad esplorare anche tu…
Thanksgiving turkey.
I colori dell’autunno per un Ringraziamento goloso o una domenica in famiglia. Patate americane di colori diversi, zucca e salsa di mirtilli per…