9 Ott 2018 | Recipes
Orecchiette al pesto rosso.
Il pesto rosso in realtà non ha un’unica ricetta. C’è chi lo intende con i pomodori secchi, chi addirittura unisce il tonno. Io…
Chiara Maci
4 Ott 2018 | Recipes
Insalatona di rucola, pesche, feta e mandorle.
Ciao Ottobre e ciao alle ultime pesche che ancora si trovano in giro. L’insalatona del rientro a Milano, o almeno spero :-). Per un…
Crostata integrale.
Altra settimana di registrazioni romane per me quasi al termine. Questa è per voi invece. Crostata integrale, crema e frutta. Buona merenda 🙂…
25 Set 2018 | Recipes
Caserecce, gamberi, zucchine e fiori di zucca.
Caserecce con fiori di zucca, zucchine e gamberi freschi. Il Sud sempre con me. Mamma mia la bontà, avrei mangiato la padella intera…
Che l’avventura svezzamento abbia inizio.
Andrea, è l’ora della pappa. Finalmente, il momento tanto atteso. E svezzamento sia! Abbiamo incominciato a luglio, in vacanza e con calma…
19 Set 2018 | Recipes
Insalata di astice e pomodorini gialli.
Agosto. Quasi un mese fa. Agropoli, Cilento. Uno dei pranzi in casa Maci. Quando mia madre e mia sorella di mettono insieme a…
Cous cous di farro e quinoa con melagrana, avocado e feta.
Il giorno prima della partenza per Roma. Quel giorno in cui sei piena di emozioni, bagagli da fare e lavori da finire….
Crema di zucchine e ricotta, basilico e topinambur.
Mamme, arrivano le pappe per i più piccoli :-). Oggi la crema di zucchine, topinambur, ricotta e basilico fatta per Andrea. Talmente buona…