Castagnole.
Le castagnole! Uno dei dolci tipici del Carnevale che piace proprio a tutti. Bastano pochi ingredienti e sono super golose. Sono facilissime da…
#chiarasmettiladimangiare
16 Feb 2022 | Recipes
Mac&Cheese.
I cellentani cotti al dente amalgamati con la besciamella ed i formaggi e poi in forno a fare la crosticina. Il Mac&Cheese quando…
29 Dic 2021 | Recipes
Arrosto e patate hasselback.
Non avete ancora idea di cosa fare la sera della Vigilia o il primo giorno dell’anno? Ecco un arrosto spettacolare e facilissimo da…
24 Dic 2021 | Recipes
Torta salata di scarola.
La torta di scarola è buonissima ed è parte della mia infanzia cilentana. In realtà al sud fanno la pizza di scarole ripiena…
22 Dic 2021 | Recipes
Crostata caramello e noci.
La mia crostata con noci e caramello. L’avete rifatta in migliaia, nel dubbio vi ho fatto anche il video con la preparazione ?…
18 Dic 2021 | Recipes
Tubetto con brodo di pesce.
Uno dei piatti della mia infanzia a cui sono molto legata. I tubettini con brodetto di scorfano e/o rana pescatrice. Quelle ricette che…
2 Dic 2021 | Recipes
Anelletti al ragù al forno.
La cosa più difficile sarà trovare gli anelletti, poi prepararli sarà facilissimo. Ragù misto, piselli, prosciutto cotto e crudo, salame, caciocavallo e parmigiano…
24 Nov 2021 | Recipes
Frittelle di mele.
Le frittelle di mele si fanno in mille modi diversi. Questa ricetta si prepara in 2 minuti e vi bastano pochissimi ingredienti! Io…