Le frittelle di mele si fanno in mille modi diversi.
Questa ricetta si prepara in 2 minuti e vi bastano pochissimi ingredienti!
Io ho scelto delle mele verdi, un po’ più acidule e che rimarranno anche un po’ più croccanti, ma potete decidere in base a quello che vi piace di più.
Ingredienti:
2 mele verdi
150g di farina 00
1 bicchiere di latte fresco intero ( 200g)
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverizzare
Olio di semi per friggere
