Vesuviotti al sugo e polpette.
Ci sono ricette che si tramandano negli anni. Questa è una di quelle. Un pezzo di cuore e la pasta più buona del mondo….
Ci sono ricette che si tramandano negli anni. Questa è una di quelle. Un pezzo di cuore e la pasta più buona del mondo….
Nessuna voglia di accendere il forno? Un’idea per una perfetta insalata estiva. Iceberg croccante, semi misti, frutta secca e straccetti di petto di pollo al…
La gramigna. Un tipo di pasta che mi riporta sempre nella mia Bologna. A casa, in famiglia. Oggi con verdure però. Gialla e verde,…
Tante verdure di stagione, riso bianco, riso rosso quinoa ed erbe aromatiche. Il tutto gluten free, questo piatto è per tutti 🙂 Leggerezza, semplicità…
Uno dei miei piatti preferiti, quelli di cui proprio non puoi fare a meno. Tagliatelline Casarecce Luciana Mosconi con le vongole. Leggermente rivisitata da…
“Sfido a trovare qualcuno di voi a cui non piacciano i grissini! Se poi a questi aggiungi che sono fatti al gusto “pizza”, con…
Un secondo piatto dal gusto particolare da servire durante le feste. Un arrosto bagnato dal vino bianco, accompagnato da una salsa di arance e…
Voglia di casa. E di ragù (di cinghiale però questa volta) Uno dei miei tanti rimedi al freddo… e alla fame improvvisa! 😉 …