7 Ago 2019 | Recipes
Cavatelli con zucchine, fiori di zucca, basilico, fior di latte e asparagi.
I cavatelli fatti a mano con le zucchine, i fiori di zucca, le foglie di basilico, la mozzarella fior di latte e gli…
condimenti
Maccheroncini di verdure con ragù.
I maccheroncini di verdure di Andrea. Non vi nego che ne va pazzo. Conditi con un ragù classico di vitello e passata fatta…
15 Mag 2019 | Recipes
Linguine con zucchine, mandorle e stracciatella.
Andrea che mangia la sua pappa e poco dopo si addormenta beato. Io che guardo il frigo in cerca di ispirazione e trovo…
15 Mag 2019 | Recipes
Oggi cucina… Valentina!
Pesto di Fave al profumo di Menta e pecorino romano. Sono sempre alla ricerca di condimenti per la pasta veloci, buoni e…
8 Mag 2019 | Recipes
Oggi cucina… Alessia!
“La cucina è la mia valvola di sfogo soprattutto nei periodi stressati e inoltre, mi piace sorprendere chi amo attraverso sapori nuovi. Per…
7 Mag 2019 | Recipes
Linguine con asparagi e crema di parmigiano.
Il pranzo della domenica. Ho odiato le linguine per trent’anni e ora le adoro. Oggi le ho preparate al volo con asparagi e…
1 Mag 2019 | Recipes
Oggi cucina… Claudia!
Strozzapreti con asparagi, piselli freschi e caciocavallo. Tempo di asparagi! Non potevo non approfittarne per fare un piatto con questo succulento ortaggio…
17 Apr 2019 | Recipes
Oggi cucina… Claudia!
“Negli ultimi anni, anche nelle nostre tavole, si sono diffusi alimenti esotici e frutti tropicali dei quali si fa un uso sempre più…