16 Gen 2023 | Recipes
Cavolfiore al forno, panato e speziato.
Due modi per rendere il cavolfiore cotto in forno ancora più gustoso: tagliato a fette e panato e spennellato con un’emulsione di olio…
Contorni
13 Gen 2023 | Recipes
Chips di cavolo nero.
Chips di cavolo nero. Super semplici e gustosissime. Io ho unito anche un po’ di curry ma potete non metterlo, come più vi…
4 Ott 2022 | Recipes
Parmigiana di zucca.
Un’idea davvero golosa. Zucca, guanciale croccante e mozzarella vaccina. Una sorta di parmigiana, ma con la zucca. Facile e da rifare 🙂 …
17 Mar 2022 | Recipes
Insalatina di carciofi caprino, uvetta e balsamico.
La mia insalatina tiepida di carciofi, caprino, uvetta ed aceto balsamico. Semplice e gustosissima. Un antipasto o contorno perfetto. Ingredienti: 5-6 carciofi…
25 Feb 2022 | Recipes
Purè di patate americane.
Non il solito purè. Un contorno buonissimo, fatto con le patate americane e patate gialle 🙂 Facilissimo e buonissimo. Ingredienti: 300g di…
14 Feb 2022 | Recipes
Sformato di carciofi.
Sformato di carciofi filante. La bontà della semplicità. Io come formaggi morbidi ho usato ricotta e philadelphia che avevo da finire in casa…
11 Feb 2022 | Recipes
Cavolfiore speziato al forno.
Un’idea gustosa e super semplice per fare il cavolfiore. Un po’ diverso dal solito 🙂 Cotto nel forno a fette e spennellato con…
29 Dic 2021 | Recipes
Arrosto e patate hasselback.
Non avete ancora idea di cosa fare la sera della Vigilia o il primo giorno dell’anno? Ecco un arrosto spettacolare e facilissimo da…