16 Lug 2020 | Recipes
Insalata di riso fredda con gamberi e verdure crude.
Insalata di riso con gamberi tiepidi, citronette di limone ed olio buono, verdure croccanti e tanto basilico. Super facile e perfetta per le…
Crostacei
28 Mar 2019 | Recipes
Carciofi e gamberi.
Ormai è primavera già da una settimana e purtroppo iniziamo con gli ultimi carciofi. Mannaggia, io li adoro 🙂 Carciofi e gamberi. Un…
7 Feb 2019 | Recipes
Astice e pomodorini.
I pranzi della domenica. Quelli dove arrivano i tuoi genitori a Milano e sono i più belli del mondo. Mia madre che mi…
7 Nov 2018 | Recipes
Curry di gamberoni e zenzero.
Per chi ancora non l’avesse capito, si, amo il curry. 🙂 Bocconcini di pollo, di tacchino, di salmone già testati alla perfezione. Oggi curry…
3 Ott 2018 | Recipes
Busiate, pesto di pistacchi e gamberi.
Queste nella foto sono le busiate che ho mangiato qualche giorno fa al ristorante “Ghibli” a San Vito Lo Capo, strabuone. La…
25 Set 2018 | Recipes
Caserecce, gamberi, zucchine e fiori di zucca.
Caserecce con fiori di zucca, zucchine e gamberi freschi. Il Sud sempre con me. Mamma mia la bontà, avrei mangiato la padella intera…
19 Set 2018 | Recipes
Insalata di astice e pomodorini gialli.
Agosto. Quasi un mese fa. Agropoli, Cilento. Uno dei pranzi in casa Maci. Quando mia madre e mia sorella di mettono insieme a…
Insalata di gamberi e pomodorini gialli.
Colori d’eccezione per queste interminabili giornate grigie di fine novembre. Gamberi rossi, datterini gialli e rucola. Un trionfo. Ingredienti: 200g di rucola 20…