12 Gen 2018 | Recipes
Torta al cocco, scaglie di cioccolato e noci.
Io adoro i dolci al cocco. Una volta non facevo altro che “cocchini”. Non sono giorni al meglio questi ma la voglia per…
frutta secca
14 Dic 2017 | Recipes
Torta della nonna con frutta secca.
Crema pasticcera, frutta secca e scorza di arancia. Cosa c’è di meglio di una classica torta della nonna per queste giornate prefestive? Leggermente impreziosita…
Bocconcini con albicocche e pesto di pistacchi.
Vento d’estate per i miei bocconcini di tacchino. Serviti con albicocche fresche (o secche se preferite) in cottura e pesto di pistacchi appena fatto…
9 Giu 2017 | Recipes
Pinoli & cocco. Cake for dummies.
FACILISSIMA e BUONISSIMA. Altra produzione in casa Maci in questi giorni di malattia. Cocco e pinoli. Senza burro, nè uova nè olio. Vi servono…
Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi.
È una di quelle settimane in cui riesco un po’ a fermarmi e preparare un secondo buonissimo! Arrosto di coniglio ripieno di asparagi , prosciutto…
9 Feb 2017 | Recipes
Tiramisù al cioccolato bianco e noci.
Una piccola ricarica dolce che fa tornare ogni sorriso. Il mio tiramisù al cioccolato bianco e noci. A “modo mio” 🙂 Seguitemi in cucina!…
Pollo ripieno di cavolo nero, prugne, uvette e pinoli
Il pollo ripieno del “dopo Natale”. D’altronde le feste non sono mica finite, no?! Cavolo nero, prugne, uvette e pinoli fanno da farcitura. Dovete…
Treccia dolce con uvetta!
Meno due giorni a Natale, finalmente! Oggi una treccia dolce di pan brioche con l’aggiunta di uvette. Perfetta per la colazione in questi giorni…