Pasta, fagioli, zucchine e fiori!
Oddio io amo questa pasta. Vi prego rifatela e usate per favore fagioli di Controne o borlotti freschi o cannellini buoni. Niente scatolame, please….
Oddio io amo questa pasta. Vi prego rifatela e usate per favore fagioli di Controne o borlotti freschi o cannellini buoni. Niente scatolame, please….
(Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600…
Bianca dorme. Io mangio. E sto per addormentarmi nel piatto. Ma direi che il primo mese è normale, no? Mamme all’ascolto, ditemi di si….
Ho fatto la foto alla padella perchè la pasta era in cottura e subito dopo…mi sono dimenticata! Sapete che il baccalà è un mio…
Premesso l’amore per i cavatelli fatti in casa, questo è un piatto che mia madre preparava spesso al Sud. Ma con il ragu’ di…
Le carrube, una scoperta. Nel cuore del Cilento, mia terra natìa, c’è un signore che ha saputo sfruttare le qualità delle carrube…
Ingredienti: 400 gr di paccheri 3 tranci di pesce spada 50 gr di olive verdi pugliesi 250 gr di pomodorini ciliegino 1 spicchio di…
Il mio piatto preferito. Spaghettone con le vongole veraci. In questo caso rivisitato con linguina, menta, limone e formaggio. Da provare assolutamente. La ricetta…