15 Set 2017 | Recipes
Vesuviotti al sugo e polpette.
Ci sono ricette che si tramandano negli anni. Questa è una di quelle. Un pezzo di cuore e la pasta più buona del mondo….
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9 Ago 2017 | Recipes
La torta di mele di mia madre.
La torta di mele. Il classico dolce che sa di casa. Quello fatto dalla Mamma. Adulti e bambini, a chi non piace? Questa una…
8 Ago 2017 | Recipes
Linguine agli scampi. La semplicità.
Un classico intramontabile di tutte le estati agropolesi in casa Maci. Olio extra vergine di oliva di ottima qualità, pomodori datterini appena raccolti, tanto…
Macedonia di cous cous.
Alla scoperta di qualche ricetta per un cous cous dolce. Voi l’avete mai provato non salato? Oggi di semola integrale con lenticchie rosse ed…
Gamberi, zucchine e cous cous.
Ingredienti: 200g di Cous cous 200ml di acqua naturale 4 zucchine 1 Cipolla 10 gamberi freschi Olio evo Basilico Sale Pepe Lavate le…
2 Ago 2017 | Recipes
Tartare di ricciola.
Adoro l’estate e tutti i suoi ingredienti, i pranzi freschi e veloci, i sapori che si incontrano. Un filetto di ricciola a portata di…
1 Ago 2017 | Recipes
Melanzane al funghetto.
La meraviglia di un pranzo ad Agropoli, in famiglia. Oggi la ricetta di un contorno tipico campano, preparato con i prodotti della mia terra….