26 Ago 2025 | Recipes
Butter chicken.
Butter chicken, un piatto tipico della cucina indiana (che adoro) dal sapore speziato e cremoso. Io non l’avevo in casa ma nella marinatura…
secondi
27 Mar 2025 | Recipes
Gli involtini di pesce spada.
Involtini di pesce spada. Ripieni di pangrattato condito con un pochino di concentrato di pomodoro, uvette, capperi, pinoli ed olive taggiasche. Profumati con…
19 Feb 2025 | Recipes
Burger di patate ripieni.
Facili facilissimi e salva cena. Burger di patate filanti con mozzarella vaccina e prosciutto cotto. Dovete rifarli. Con queste dosi ne otterrete tre…
7 Gen 2025 | Recipes
Insalata di gamberi, guacamole, semi e frutta secca.
Insalata di gamberi e guacamole (io l’ho fatta con il limone ma potete usare il lime, come preferite) conn l’aggiunta di semi misti…
7 Gen 2025 | Recipes
Gamberi in pasta kataifi.
Gamberi in pasta kataifi. Croccantissimi, io li ho cotti in friggitrice ad aria ma potete ovviamente farli anche al forno. Ho usato quelli freschi…
13 Dic 2024 | Recipes
Costine di maiale (in slow cooker).
Le costine di maiale cotte in slow cooker (la pentola elettrica per le cotture lente e a bassa temperatura), succulente e tenerissime. Io…
18 Ott 2024 | Recipes
Bocconcini di pollo saltati all’orientale.
I bocconcini di pollo saltati all’orientale con le verdure (potete sostituirle anche in base a ciò che avete in casa) con salsa di…
27 Nov 2023 | Recipes
Pulled Pork
Pulled pork, la spalla di maiale sfilacciata buonissima a sola o come farcitura per un panino goloso. Io l’ho massaggiata con la senape…