Merluzzo panato alla mediterranea.
Una combinazione perfetta per far mangiare il pesce anche ai vostri bimbi. Merluzzo panato con erbe aromatiche, per renderlo ancora più gustoso, con…
Una combinazione perfetta per far mangiare il pesce anche ai vostri bimbi. Merluzzo panato con erbe aromatiche, per renderlo ancora più gustoso, con…
Il pesce spada con i capperi, le olive taggiasche, i pomodorini, la cipolla stufata dolcemente. Il piatto più facile e veloce del mondo….
Verza stufata con peperoncino, zenzero fresco grattugiato e curcuma e uova all’occhio di bue. Super semplice, veggie e pieno di gusto per un…
E poi, nel 2006, mi sono trasferita a Milano. Per amore. Dell’ossobuco. 🙂 Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 20g di burro 70g di…
Ve li avevo promessi ieri. Fiori di zucca, ripieni “fino a scoppiare” :-). Al loro interno mozzarella fior di latte, ricotta di bufala…
Questa settimana la fissa sono le omelette. Uova sbattute, asparagi e caciocavallo. Pranzo super facile e gustoso. I miei asparagi erano l’avanzo di…
Boeuf bourguignon di Julia Child Voglio condividere con voi la ricetta di Julia Child del boeuf bourguignon. L’ho preparato qualche settimana fa per…
Ormai è primavera già da una settimana e purtroppo iniziamo con gli ultimi carciofi. Mannaggia, io li adoro 🙂 Carciofi e gamberi. Un…