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Polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto.
Le polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto. Per smaltire ciò che avete in frigo da consumare, come patate già lessate e ricotta, o…
Parmigiana di zucca.
Un’idea davvero golosa. Zucca, guanciale croccante e mozzarella vaccina. Una sorta di parmigiana, ma con la zucca. Facile e da rifare 🙂 …
Bocconcini di pollo e arachidi.
Ricetta veloce e super semplice per fare i bocconcini di petto di pollo un po’ diversi dal solito 🙂 Salsa di soia, arachidi…
Involtini di pesce spada.
Gli involtini di pesce spada che amerete follemente. Ripieni di pinoli, uvetta, olive taggiasche candite, capperi e profumati con finocchietto e scorza di…
Pollo arrosto.
Il pollo arrosto con le patate. Così semplice, ma così buono. Quei piatti che sanno proprio di casa e che non possono non…
Involtini di pesce spada.
Gli involtini di pesce spada. Farciti con pane grattugiato fresco, olio, capperi, olive taggiasche candite, uvetta, pinoli, formaggio grattugiato e pepe. Divini. …
Scaloppine.
Scaloppine di petto di pollo sfumate al vino bianco. Il salvacena perfetto. Se le preferite al limone basta sostituirlo al vino 🙂 …