secondi

Brasato
25 Gen 2023 | Recipes

Brasato.

  Il brasato. La marinatura, la cottura lenta ed un sapore pazzesco. Che meraviglia. Io l’ho fatto nella slow cooker (una pentola che cuoce…

guanciale
4 Ott 2022 | Recipes

Parmigiana di zucca.

  Un’idea davvero golosa. Zucca, guanciale croccante e mozzarella vaccina. Una sorta di parmigiana, ma con la zucca. Facile e da rifare 🙂  …

pesce spada
1 Giu 2022 | Recipes

Involtini di pesce spada.

  Gli involtini di pesce spada che amerete follemente. Ripieni di pinoli, uvetta, olive taggiasche candite, capperi e profumati con finocchietto e scorza di…

pollo arrosto
5 Apr 2022 | Kids, Recipes

Pollo arrosto.

  Il pollo arrosto con le patate. Così semplice, ma così buono. Quei piatti che sanno proprio di casa e che non possono non…

involtini di pesce spada
31 Mar 2022 | Recipes

Involtini di pesce spada.

  Gli involtini di pesce spada. Farciti con pane grattugiato fresco, olio, capperi, olive taggiasche candite, uvetta, pinoli, formaggio grattugiato e pepe. Divini.  …

scaloppine
30 Mar 2022 | Recipes

Scaloppine.

  Scaloppine di petto di pollo sfumate al vino bianco. Il salvacena perfetto. Se le preferite al limone basta sostituirlo al vino 🙂  …