Bocconcini di pollo fritti.
L’avevo detto io che questa era la settimana del fritto… Dai, dalla prossima proverò con cose decisamente più leggere! Intanto oggi bocconcini di…
L’avevo detto io che questa era la settimana del fritto… Dai, dalla prossima proverò con cose decisamente più leggere! Intanto oggi bocconcini di…
Sarà il freddo, sarà la mia solita fissazione con il mare, sarà il countdown all’estate, ma oggi mi sono svegliata così. Con la…
E’ andata cosi. Mia madre mi bussa alla porta con un sacchetto pieno di peperoni. Io li adoro, credo la cosa sia ormai…
Le polpette al sugo. Qui in Emilia si una farle con la carne mista: manzo, maiale e aggiunta di mortadella, rigorosamente fritte (nello…
A proposito di carne… l’agnello non fa parte dei miei sapori preferiti, ma cucinato in questo modo vi assicuro che perde quel gusto…
Mia madre l’ha sempre chiamata così, perchè a differenza delle normali frittate non viene utilizzato olio (solo pochissimo per stufare la verdura), e non…