1 Apr 2021 | Recipes
Torta Pasqualina, semplice e veloce.
La torta Pasqualina, un po’ a modo mio. Usando la pasta sfoglia già pronta, che è davvero pratica, diventa una ricetta molto semplice…
verdure
26 Mar 2021 | Recipes
Verdure in pastella.
Una pastella che amo preparare per le mie verdure, per renderle croccanti e golose allo tempo stesso. È fatta con l’acqua frizzante fredda,…
18 Mar 2021 | Recipes
Pasta di ceci con zucchine, porri e carciofi.
Pasta di ceci (la mia come formato erano delle penne) con zucchine, porri e carciofi. Semplice e strabuona. Volete un tocco di golosità…
17 Mar 2021 | Recipes
Cavolfiore al forno con curry, uvetta e pinoli.
Non il solito cavolfiore. Qui con curry, zenzero, uvetta e pinoli. Facilissimo, leggero e gustoso. Ingredienti: 1 cavolfiore bianco 1 cucchiaino circa…
16 Mar 2021 | Recipes
Tagliolini al limone con cacio, pepe e asparagi.
I tagliolini al limone con cacio, pepe e asparagi. La bontà. Io ho scelto un tagliolino al limone fresco che avevo in casa,…
8 Mar 2021 | Recipes
Il minestrone di verdure e lenticchie.
Il minestrone, il mio comfort food preferito. Zucca, patate, zucchine, piselli e lenticchie. Buonissimo. Ingredienti: 200g di zucca già pulita 2-3 coste…
19 Feb 2021 | Recipes
Le polpette di broccolo romanesco.
Leggere, facili da preparare, sfiziose e salutari. Le polpette di broccolo romanesco da rifare. Anche per i vostri bimbi 🙂 Non potranno non…
16 Feb 2021 | Recipes
Crema di zucca e carote con carciofi.
La crema di zucca e carote con i carciofi stufati. Sana, leggera e super buona. Se non aggiungete il pepe è perfetta anche…