11 Feb 2022 | Recipes
Cavolfiore speziato al forno.
Un’idea gustosa e super semplice per fare il cavolfiore. Un po’ diverso dal solito 🙂 Cotto nel forno a fette e spennellato con…
verdure
31 Gen 2022 | Recipes
Torta di verdure.
Una torta di verdure davvero buonissima. Io l’ho fatta con tutte le verdure lesse che avevo in frigorifero. Io ho usato un po’…
31 Gen 2022 | Recipes
“Crêpe” verdi.
Le “crêpe” fatte qualche giorno fa. Perfette. Non hanno olio, né burro, nè farina. Solo spinaci, uova, fiocchi d’avena e acqua. E con…
21 Gen 2022 | Recipes
Involtini primavera.
Involtini primavera facili facili. Io ho usato le sfoglie per involtini quadrate. A Milano le ho trovate da Kathai, ma potete trovarle sia…
19 Gen 2022 | Recipes
Involtini di verza ripieni.
Involtini di verza ripieni di macinato di manzo. Semplici e gustosi. Io non ho aggiunto altro se non parmigiano, uova, sale, pepe e…
24 Dic 2021 | Recipes
Torta salata di scarola.
La torta di scarola è buonissima ed è parte della mia infanzia cilentana. In realtà al sud fanno la pizza di scarole ripiena…
18 Nov 2021 | Recipes
Gnocchi di pane e spinaci.
Gnocchi di pane e spinaci. Se non li avete mai provati dovete rimediare 🙂 Facili facilissimi e conditi semplicemente con burro e salvia….
3 Nov 2021 | Recipes
Conchiglioni zucca e funghi porcini al forno.
I conchiglioni ripieni di crema di zucca e parmigiano conditi con i funghi porcini spadellati in padella con il prezzemolo. Mamma mia la…