Ah la mozzarella di bufala! Il mio grande amore. Dovete assolutamente provarla in questa insalata di riso con alici, pesto di basilico e…
Spaghetti alle vongole, scorza di limone e zenzero. I miei preferiti. Semplicemente pazzeschi. Per me sono sempre rigorosamente in bianco e con uno…
Io amo il curry. Classico con i bocconicini di pollo o tacchino ma anche con il salmone è proprio una bontà. Una ricetta…
Una vera bomba. I fiori di zucca ripieni di ricotta, squacquerone, pepe e pecorino romano. Al forno con un filo di olio, senza…
Chi non adora le pizzette alzi la mano. Fatte in casa, morbide, facili e perfette per un aperitivo tra amici o per le…
I peperoni ripieni. La meraviglia. Qui con riso, tonno, pomodorini, provola e pesto di finocchietto. Ingredienti: 5 peperoni grandi 3 carote 200g…
Busiate con asparagi, zucchine e pomodorini. Una delle mie paste con le verdure preferite in assoluto. La pausa pranzo perfetta. Semplici e buonissime….
Davvero Strepitosa. La mousse al cioccolato più facile e più buona del mondo. Io fossi in voi la rifarei subito, dovete solo aspettare il…
