Le palline di riso semplici semplici e golose fatte da Bianca ieri sera.
Perfette per un aperitivo tra amici o come antipasto.
Ingredienti:
200g di riso comune
2 cucchiai di aceto di riso
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
150/200g di formaggio spalmabile
– Portate a bollore l’acqua in una pentola, salatela e lessate il riso.
– Scolatelo bene e trasferitelo in una ciotola e lasciatelo intiepidire.
– Aggiungete l’aceto di riso, il formaggio spalmabile, un pizzico di sale e di zucchero e amalgamate bene.
– Formate con le mani le palline e passatele nei semi di sesamo.
