30 Set 2022 | Recipes Torta di riso e cioccolato. Torta di riso e cioccolato. Non è la classica torta di riso bolognese ma la dovete proprio rifare. Consiglio? Preparatela il giorno prima,… leggi tutto
30 Dic 2012 | Recipes Porri sottovuoto! Sono ancora indecisa se cuocerli o conservarli così. La cosa figa è che, tenendoli sottovuoto, non devo preoccuparmi del deterioramento rapido. Voi come li fareste? Li… leggi tutto
17 Mar 2017 | Projects, Recipes Tagliatelle asparagi, culatello e zafferano. La primavera in arrivo con i primi asparagi di stagione. Da buona emiliana, insieme alle tagliatelle, il culatello e lo zafferano. Un piatto delicato… leggi tutto
22 Gen 2014 | Recipes Pasta con cavolfiore, baccalà e olive nere. Ho fatto la foto alla padella perchè la pasta era in cottura e subito dopo…mi sono dimenticata! Sapete che il baccalà è un mio… leggi tutto