Chiara Maci, Autore presso chiaramaci

20 Gen 2020 | Recipes

Cipollotti stufati, patate e carciofi.

Un must di casa Maci. Patate, carciofi e cipollotti stufati. Vi sembrerà triste ma è davvero buonissimo. Da sempre e sono uno dei…

2 Dic 2019 | Recipes

Avete mai fatto i cantucci a casa? Questa ricetta arriva direttamente dalla mia puntata registrata in Toscana, è facile facile e si conservano…

29 Nov 2019 | Recipes

Tiella con scarola Ingredienti; Olio EVO qb Aglio 1 spicchio 4 filetti di acciughe sott’olio Peperoncino qb Scarola 200 g 15-20 olive di…

22 Nov 2019 | Recipes

Friselline al pomodoro Ingredienti: Olio qb ¼ di cipolla 8 pomodori di inverno Sale qb Origano qb 8 friselle – Fate soffriggere…

21 Nov 2019 | Recipes

E poi, nel 2006, mi sono trasferita a Milano. Per amore. Dell’ossobuco. 🙂 Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 20g di burro 70g di…

19 Nov 2019 | Recipes

Cous cous integrale veggie con porcini freschi saltati con un po’ di aglio e prezzemolo, edamame e sale in fiocchi come tocco finale….

15 Nov 2019 | Recipes

Cialledda Ingredienti: 2 fette di Pane ½ Cipolla 6 Pomodori rossi piccoli Olio qb Olive qb Origano qb Sale qb – Tagliate…

13 Nov 2019 | Recipes

Gnocchi alla romana Ingredienti: Latte 600 ml Noce moscata qb Sale qb Burro 60 g Semolino 150 g Parmigiano grattuggiato 60 g 1…