Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Oggi cucina… Ornella!
Summer Veggie Burger Ingredienti per 4 persone: 150 g di lenticchie o 2 barattoli di lenticchie già cotte pane grattugiato q.b. (regolatevi) 1 spicchio…
Oggi cucina… Gloria!
Plumcake alle fragole vaniglia e rosmarino… Soffice e aromatico! Ingredienti (per uno stampo da plumcake 28×10): 190 g di farina (bio) 35 g…
Oggi cucina… Antonio!
Carbonara rivisitata con crema al cappuccino e fiori di zucchino Ingredienti per 4 persone: 400 g spaghettoni 100 g guanciale di Norcia al pepe…
Oggi cucina… Ornella!
Risotto mantecato col Provolone del Monaco con Fichi Cilentani “Preparare un risotto che parli della mia terra è stata una delle occasioni più belle…
Cous cous con melanzane al funghetto e formaggio cremoso.
Non so da voi ma a Milano sono 200 gradi all’ombra! Quindi cosa fare per un pranzo tipicamente estivo? Cous cous, perfetto da mangiare…
Oggi cucina… Valentina!
LIGHT MA NON TROPPO “Il weekend…il momento della settimana che attendiamo con impazienza! E, una volta arrivato, passa così rapidamente, che iniziamo già a…
Oggi cucina … Roberta!
Lemon meringue pie ” Questa lemon meringue pie è stata veramente la mia torta di debutto, avevo solamente tredici anni e partecipai alla gara…