7 Apr 2021 | Recipes
Gnocchetti di zucca con asparagi e robiola.
Gnocchetti di zucca con asparagi mantecati con la robiola e per finire scorza di limone. Buoni, buonissimi. Io avevo in casa degli gnocchi…
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Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
6 Apr 2021 | Recipes
La brioche dolce, ma non troppo.
La brioche dolce ma non troppo. Quella perfetta sia con la marmellata che con il prosciutto cotto. Tipo come quei paninetti morbidi morbidi…
1 Apr 2021 | Recipes
Torta Pasqualina, semplice e veloce.
La torta Pasqualina, un po’ a modo mio. Usando la pasta sfoglia già pronta, che è davvero pratica, diventa una ricetta molto semplice…
31 Mar 2021 | Recipes
Danubio dolce.
Io adoro i lievitati. Ormai si era capito 🙂 Qui il Danubio dolce, dove ogni piccolo paninetto è ripieno di crema al cioccolato….
30 Mar 2021 | Recipes
Gnocchi di acqua e farina.
Gli gnocchi di acqua e farina fatti da Bianca nel fine settimana. Erano davvero spettacolari e lei, orgogliosa del suo lavoro, ne ha…
29 Mar 2021 | Recipes
Chiffon salata svuotafrigo.
Chiffon salata svuotafrigo. La meraviglia. Io ho usato i salumi ed i formaggi che avevo in frigo già aperti e da consumare. Potete…
26 Mar 2021 | Recipes
Verdure in pastella.
Una pastella che amo preparare per le mie verdure, per renderle croccanti e golose allo tempo stesso. È fatta con l’acqua frizzante fredda,…
25 Mar 2021 | Recipes
Torta di carote.
Il video della torta integrale di carote e nocciole, davvero la più buona che io abbia mai assaggiato. Rimane umida e morbida per…