Una delle cose più buone e più semplici del mondo.
Feta al forno con pomodorini, olive taggiasche e timo fresco.
Potete scegliere di aggiungere i capperi o anche delle altre verdure 🙂
Crea dipendenza, vi avviso.
Ingredienti:
200g di feta (un panetto)
300g di pomodorini datterini o ciliegini
Olive taggiasche
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Timo fresco
– Preriscaldate il forno a 190°.
– Lavate, asciugate i pomodorini e tagliateli a metà.
– Prendete una teglia da forno, mettete al centro la feta e disponete i pomodorini tutto intorno a faccia in su.
– Unite anche una bella manciata di olive taggiasche.
– Condite con un po’ di olio extravergine di oliva, sale, pepe e timo fresco.
– Infornate per 20 minuti.
– Togliete dal forno ed impiattate con anche il sughetto che si sarà creato.
