22 Mag 2020 | Recipes
Banana bread.
Questo banana bread con le noci crea dipendenza. È la cosa più morbida e soffice del mondo e soprattutto è la prima cosa…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
19 Mag 2020 | Recipes
Peperoni ripieni di riso.
Peperoni ripieni di riso, tonno, provola e verdure. Come li mangiavo da bambina. Mia mamma ce li preparava sempre. Potete mangiarli caldi o…
13 Mag 2020 | Recipes
Spaghetti olive e capperi.
Potrei mangiarli davvero tutti i giorni. Spaghetti con pomodoro, capperi e olive. Semplicissimi e buonissimi. Ingredienti: 200g di spaghettoni 250g circa di…
11 Mag 2020 | Recipes
Filetti di cernia alla mediterranea.
Filetti di cernia alla mediterranea con pomodorini, olive e capperi. Un secondo di pesce gustoso e semplice. La bontà. Ingredienti: 4 filetti…
Cous cous estivo senza cottura.
Cous cous estivo senza cottura. Il piatto più facile e veloce del mondo, non avete scuse per non farlo 🙂 Io l’ho reidratato…
7 Mag 2020 | Recipes
Spaghetti alle vongole.
A piedi scalzi sulla sabbia. Non vorrei altro. Il mio piatto preferito. Spaghetti con le vongole veraci. Ingredienti: 200g di spaghetti 1…
4 Mag 2020 | Recipes
Vitello tonnato.
Un piatto piemontese che non ha mai fatto parte della tradizione della mia famiglia. Eppure. Durante la gravidanza di Andrea avrei mangiato vitello…
28 Apr 2020 | Recipes
Linguine e scampi.
Linguine e scampi. Un piatto che mi riporta con le mente nella mia Agropoli, ai pranzi in famiglia. In questi giorni difficili, una…