Biscotti di frolla, quella con i tuorli sodi.
Una ricetta che arriva in parte da un’amica di una cesarina incontrata durante le mie registrazioni per L’Italia a Morsi e in…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Rotolo dolce farcito con crema al cioccolato.
La sveglia all’alba, i bimbi felici a scuola, la valigia per San Vito Lo Capo e nel mezzo, la voglia di preparare un…
Gnocchi di spinaci con burro e salvia.
Gli gnocchi di spinaci preferiti di Bianca e sicuramente, dopo averli provati, lo saranno anche dei vostri piccoli. Ingredienti (per due persone):…
Insalata di cous cous, spinacino, prosciutto e uovo in camicia.
Milano. Il rientro a casa ed una gran voglia di un piatto veloce e leggero. Il pranzo di oggi? Io e Bianca abbiamo…
9 Ago 2019 | Recipes
Cavatelli fiori di zucca e porcini.
Io e la pasta, un amore infinito. I cavatelli freschi, funghi porcini, fiori di zucca e mozzarella fior di latte. Meravigliosi. Da mangiare…
8 Ago 2019 | Recipes
Fiori di zucca, ripieni.
Ve li avevo promessi ieri. Fiori di zucca, ripieni “fino a scoppiare” :-). Al loro interno mozzarella fior di latte, ricotta di bufala…
7 Ago 2019 | Recipes
Cavatelli con zucchine, fiori di zucca, basilico, fior di latte e asparagi.
I cavatelli fatti a mano con le zucchine, i fiori di zucca, le foglie di basilico, la mozzarella fior di latte e gli…
6 Ago 2019 | Recipes
Cous cous con cipolla di Tropea, pomodorino giallo e fiori di zucca.
Cous cous di grano duro integrale, cipolla di Tropea, pomodorini gialli, fiori di zucca e pisellini. I sapori della mia terra. Non potete…