15 Feb 2019 | Recipes
Torta al cacao.
Casa. Finalmente. Sono stati mesi impegnativi e bellissimi in giro per l’Italia alla scoperta della tradizione. Ma il cuore è sempre qui. In famiglia….
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Muffin all’acqua, senza burro e uova.
Muffin all’acqua, senza burro, uova e latte. Morbidissimi e adatti anche per chi è intollerante o ha voglia di semplicità. Leggeri e facili da…
Zuppetta di lenticchie e ditalini.
Pappe con i legumi, oggi è il giorno delle lenticchie. Una “zuppetta” sostanziosa e con un buon contenuto proteico. Io le ho lasciate…
13 Feb 2019 | Recipes
Spaghetto pomodorino giallo e briciole di feta.
Ultima settimana di registrazioni in Veneto. Ma ieri sera sono riuscita a tornare al volo a casa per ripartire stamattina all’alba. Una sera…
12 Feb 2019 | Recipes
Panzerotti!
Panzerotti mon amour. Non potevo non farli dopo essere stata in Puglia a registrare. Stra stra buoni, che ve lo dico a fare. Dovete…
11 Feb 2019 | Recipes
Torta variegata alla crema di pistacchi e marmellata di lamponi.
Tornare a casa per il fine settimana con solo una grande voglia di stare in famiglia e cucinare. Il mio weekend perfetto. Oggi la…
7 Feb 2019 | Recipes
Astice e pomodorini.
I pranzi della domenica. Quelli dove arrivano i tuoi genitori a Milano e sono i più belli del mondo. Mia madre che mi…
5 Feb 2019 | Recipes
Polpettone.
Le ricette di casa, quelle tramandate dalla nonna alla mamma e che vedi cucinare in casa fin da piccola. Il polpettone cotto nel…