Gnocchi di spinaci e prosciutto cotto.

DI Chiara Maci | 13 Ott 2021

 

Spinaci, uovo, parmigiano e pangrattato. E gnocchi siano!

Facili, delicatissimi e buonissimi.

Provate a farli assaggiare anche ai vostri bimbi, vedrete che non avanzeranno.

 

 

Ingredienti:

400g di spinaci

1 uovo

60g di parmigiano reggiano grattugiato

30g di pane grattugiato

1 fetta di prosciutto cotto tagliata grossa

Sale

Farina

Salvia

Burro