Di muffin speciali e tavolini invisibili.

“Io amo i pic-nic” disse Bianca alla sua amichetta Vittoria.

“Aspetto le prime domeniche primaverili per saltare giù dal letto, correre alla finestra, spostare la tenda e guardare se c’è il sole…”

“Perché se c’è…”

“Beh, se c’è corro dalla mamma e dal papà e li convinco a preparare tutto per il pic-nic. Poi sveglio mia sorella Aurora e insieme andiamo ad aiutare la mamma.”

La cosa che Bianca amava dei pic-nic era la possibilità di stare all’aria aperta, portare con se il suo cagnone Sherry, correre fino a stancarsi, mangiare le prelibatezze della mamma seduta sull’erba, in compagnia della sua famiglia e dei suoi piatti preferiti. La cosa che invece non capiva era come colorare i suoi meravigliosi disegni sull’erba. Ogni volta finiva per bucare i fogli e ci rinunciava, immaginandosi come sarebbe stato avere un tavolino invisibile proprio li, per poter giocare e colorare.

“Ma i tavolini invisibili non esistono, vero mamma?”

“Chi ha detto che i tavolini invisibili non esistono? Io ne ho visto proprio uno nella tua stanza!”

“Ma come hai fatto a vederlo mamma, se è invisibile?”

“Beh, io ho visto dei disegni bellissimi a forma di tavolino e ho subito capito che doveva trattarsi o di disegni volanti o di tavolino invisibile, non credi?”

“Davvero? Corro a vederlo anche io, mamma!”

Eh si, il pic-nic della famiglia di Bianca non era un pic-nic come tutti gli altri. C’erano tavolini invisibili. C’erano sogni e immaginazione. C’erano ingredienti speciali. C’era la farina del mulino dello zio Tommaso, c’erano le uova della gallina di nonna Maria, c’erano i pisellini e le zucchine dell’orto di nonno Mino. E poi ancora il latte lo portava freschissimo tutte le mattine Giulio, soprannominato “il ragazzo del latte”. E infine il formaggio, quello che Bianca tanto adorava, lo produceva il papà della sua amichetta Vittoria.

E così quelle mattine era una gran festa preparare la pappa. Perché anche se rimanevano in cucina solo Bianca e la sua mamma, si respirava un clima di festa. Perché con loro c’erano Giulio, il nonno Mino, la nonna Maria, il papà di Vitttoria. Era speciale preparare quei piccoli muffin salati perché era come dire grazie ad ognuna di quelle persone. Era come stare in loro compagnia e nello stesso tempo ringraziarle per aver trovato il tempo di preparare con loro quella ricetta tanto cara.