Chi non adora le pizzette alzi la mano.
Fatte in casa, morbide, facili e perfette per un aperitivo tra amici o per le feste di compleanno dei vostri bimbi.
Per farcirle io ho usato solo passata di pomodoro o datterini gialli in succo e mozzarella, ma potete farle come più vi piace 🙂
Ingredienti:
520g di farina 0
7g di lievito secco
250ml di latte a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
50ml di olio evo
1 cucchiaio scarso di sale
2 Mozzarelle vaccine per pizza
200ml di passata di pomodoro
100ml di datterini gialli in succo
Olio extravergine di oliva
Basilico
