24 Ott 2013 | Mixology/Wine, Projects, Recipes Crema di carote, zenzero, mela e curry con Franciacorta... Ormai è abbastanza risaputo che io e le vellutate/creme di verdura siamo dipendenti l’una dall’altra. Ed oggi carote. Perchè semplicemente ho aperto il frigorifero… leggi tutto
11 Gen 2019 | Recipes Budino brasiliano con latte condensato. Avete mai fatto il budino brasiliano con il latte condensato? Ancora più facile del crème caramel. Provatelo è davvero buonissimo 🙂 Ingredienti:… leggi tutto
9 Ott 2019 | Recipes L’Italia a morsi: le ricette di Lierna. Lierna. Lago di Como. Alla scoperta di un piccolo paese ricco di storia insieme ad Annamaria, cuoca per passione e per professione, di… leggi tutto
13 Mar 2014 | Projects, Recipes Nidi di tagliolini, pistacchi e Salmone (Fotografia di Andrea Maia) Le mie ricette con il Salmone Norvegese e lo Stoccafisso Norvegese le trovate su Fior di Sapori! Ingredienti: 600 g… leggi tutto