Crocchette di patate ripiene!
Un “classico” a cui nessuno può dire di no 😛 Crocchette di patate.. Ripiene di? Salmone e cubetti di formaggio. Una tira l’altra! …
Antipasti
20 Lug 2016 | Recipes
Oggi cucina… Valentina!
BIGNÈ AL PROSCIUTTO DI PARMA E CREMA DI PARMIGIANO E LIMONE “Le scrisse una lettera, perché ormai nessuno lo faceva più, timorosi che quell’inchiostro…
La Serie è servita: Burrito!
The Big Bang Theory Guardando The Bing Bang Theory, mi son tornati in mente i tempi della scuola in cui i cosiddetti “secchioni” erano…
La Serie è servita: Pizza fritta!
Gomorra La serie televisiva ideata ed ispirata al romanzo di Roberto Saviano. Il clan camorrista dei Savastano, sotto il comando di Pietro, un boss di Secondigliano temuto…
30 Mar 2016 | Recipes
Oggi cucina… Kevin!
” Una ricetta che ho realizzato alcuni giorni fa. Essendo frutto della mia immaginazione non ha un nome conosciuto ma mi piace definirla “The…
Insalata di carciofi & Tartare di gamberoni
Spegnere la mia voglia di cucinare? Mmm.. La vedo difficile! I fornelli invece ogni tanto si possono spegnere 🙂 E quindi ecco due ricette…
Orecchiette con cime di rapa & Fave con cicoria
Puglia. L’altra metà del mio DNA. I miei sapori. Spesso condivido ricordi legati a mia mamma e ai miei fratelli o alla Campania: la…
Provola in carrozza & Nuggets
Mi piace pensare che tradizioni lontane si incontrino nei miei piatti. Sperimentare in cucina per me è come viaggiare. Se vi dico nuggets e mozzarella in…