9 Apr 2020 | Recipes
Crescioni!
I crescioni con la ricetta di mia sorella Angela. Stra buoni e li dovete assolutamente rifare. Sotto trovate la ricetta e sul blog…
aperitivi
8 Apr 2020 | Recipes
Polpette di cime di rapa.
Polpette di cime di rapa ripiene di taleggio. Adoro. Se non avete il taleggio potese usare tranquillamente il formaggio che più vi piace….
17 Set 2019 | Mixology/Wine
Ebrezze. Non la classica enoteca. A Bologna.
Gian Marco e Luca, due percorsi differenti, due amici uniti fin da piccoli accomunati da una forte passione in comune. Quella per il…
13 Mag 2019 | Recipes
Focaccia super morbida con mozzarella e carciofi.
La ricetta della focaccia super morbida con dentro mozzarella e carciofi preparata a Pasqua ma perfetta anche per un picnic o un pranzo in…
19 Apr 2019 | Recipes
Avocado, pomodorini e basilico.
Un pranzo leggero ma ricco. Per prepararsi a Pasqua, e al ritorno a Bologna. “Insalata” di avocado, pomodorini e basilico condita semplicemente con…
19 Mar 2019 | Recipes
Melanzane ripiene.
Un secondo o un antipasto davvero sfizioso. Melanzane ripiene filanti. Io le ho cotte in forno per stare un po’ più leggeri ma…
12 Feb 2019 | Recipes
Panzerotti!
Panzerotti mon amour. Non potevo non farli dopo essere stata in Puglia a registrare. Stra stra buoni, che ve lo dico a fare. Dovete…