Polpette al sugo.
Ultimo giorno a Bologna. Oggi così. Vuoi non mangiarle due polpette per stare leggeri dopo Natale? 🙂 Ma d’altronde voglio dire, è proprio…
Ultimo giorno a Bologna. Oggi così. Vuoi non mangiarle due polpette per stare leggeri dopo Natale? 🙂 Ma d’altronde voglio dire, è proprio…
Profumo di famiglia e dei piatti della tradizione. Per passare le feste ed i giorni precedenti con gusto. Pollo di Natale laccato al miele…
Spezzatino, funghi e polenta. D’altronde è quasi Natale e dicembre per me richiama questi profumi e sapori. La cottura lenta dello spezzatino mentre…
I calzoncini ripieni di salsiccia, taleggio e cavolo nero. Una bontà. I sapori di autunno sono davvero pazzeschi. Io ho usato un impasto…
I colori dell’autunno per un Ringraziamento goloso o una domenica in famiglia. Patate americane di colori diversi, zucca e salsa di mirtilli per…
Burger di manzo insaporito con un po’ di paprika e basilico, una mozzarella di bufala appena arrivata dalla Campania, pesto (potete farlo in…
Un piatto completo, gustosissimo e sano. Cous cous di grano saraceno con verdure caramellate in salsa teriyaki e salsa di soia e zenzero…
Vi siete persi la diretta di ieri sera? Ecco qui le ricette e il video per poterla rivedere 🙂 Bowl con petto…