Isole Lofoten. La mia prima pesca di merluzzi.
Ho deciso di raccontarvi tutto il mio viaggio, giorno per giorno, da qui, per trasmettere a voi le emozioni e le sensazioni che si…
Chiara Maci
22 Apr 2013 | Recipes
Busiate con ragù “fumè”
I love busiate. Dalla mia prima volta che le ho mangiate a Trapani, con il ragù trapanese, me ne sono innamorata. E sono stata…
19 Apr 2013 | Projects
American Pistachios. And the winner is …
Il contest sui Pistacchi Americani è terminato! E, come tutti i concorsi … abbiamo un vincitore. E il suo nome è Marjia Feruli. Il…
17 Apr 2013 | Recensioni
Enocratia. Quando cibo e vino sono una cosa sola.
La mia prima volta da Enocratia è stata assolutamente casuale. Come le cose che piacciono a me, per intenderci. Invitata a cena da un…
16 Apr 2013 | Lifestyle
Street food in circolo.
Lo chiamano Street Food, ovvero l’arte di mangiare in strada. E di arte infatti si tratterà. Per la prima volta al di fuori di…
16 Apr 2013 | Travel
“Questo è il paradiso” recita qualcuna di noi.
Siamo nella splendida room 416 del Schweizerhof Hotel, mentre scriviamo questo post a quattro mani. Di ritorno da una giornata da raccontare, obbligatoriamente. Perchè…
15 Apr 2013 | Lifestyle
Lavazza Experience: la pausa di gusto e design.
Tre grandi chef italiani incontrano l’autentico espresso italiano Lavazza A Modo Mio per una pausa creativa di gusto e di design. Loro sono Massimo…
11 Apr 2013 | Recipes
Insalata di arance, fave, tonno, mais, finocchio e sesamo tostato.
L’idea di un’insalata piatto unico. Ottima, con diversi ingredienti che completano ogni equilibrio gustativo. Iniziando dalla dolcezza del mais e dell’arancia, il croccante del…