12 Giu 2012 | Recensioni
Gaudeo. Il panino all’italiana
Il cibo è gioia, è piacere, è passione, è amore, è benessere, è sorriso, è convivialità. Comincia così la presentazione di Gaudeo. Il nuovo…
Chiara Maci
6 Giu 2012 | Recipes
Strozzapreti al pesto di pistacchi e trota affumicata.
La pasta più rapida del mondo? Si, quando il tempo manca. Ma non puoi fare brutta figura con il tuo amico Carlo che…
30 Mag 2012 | Io in fila
Ceci n’est pas un post.
O meglio. Questa non è una ricetta. È un insieme di cose scritte a caso, perché oggi mi va così. Perché quando non cucino,…
28 Mag 2012 | Recipes
La Puglia incontra gli edamame. Sarà amore a prima vista?
Una pasta di stagione. Un ingrediente (edamame) che ultimamente è protagonista di miei aperitivi e dei piatti vegetariani e che finalmente trovo qui…
25 Apr 2012 | Travel
Phuket, day 3. Le prime ricette!
Come vi avevo anticipato, stamattina la prima cosa, post colazione abbondante, è stata la cucina. Finalmente a quattro mani con lo chef. Abbiamo scelto…
25 Apr 2012 | Io in fila
Phuket. E il bisogno di staccare.
C’è una strana magia in questi luoghi. Oggi ho iniziato dal dedicarmi alla cucina, ma di questo vi parlerò in un post ad hoc,…
24 Apr 2012 | Travel
Phuket, day 2.
La mia seconda mattina thailandese comincia qui. Sveglia prestissimo, una pioggia forte e costante ad accompagnarci, un’ora di pullman e due ore di barca…
24 Apr 2012 | Travel
Phuket. La cucina.
Vi avevo detto “se riesco entro sera” ed eccomi pronta con le prime foto fatte da me al ristorante Chuda del Club Med e al buffet….