5 Giu 2018 | Recipes
Polpette di melanzane.
Aperitivo sfizioso o servite come secondo piatto. Con le prime melanzane di stagione oggi si fanno le polpette! Super semplici e gustose. …
Chiara Maci
30 Mag 2018 | Lifestyle
Nuove aperture primaverili a Milano.
Fra temporali e vento gelido, alternati a giornate estive, questa primavera a Milano sono nati tantissimi nuovi locali. Ecco qui i più interessanti:…
29 Mag 2018 | Recipes
Rigatoni con ragù bianco, zucchine e piselli.
Macinato di manzo per un ragù bianco, piselli e zucchine del mercato freschissimi e rigatoni al dente per non farsi mancare niente. Il…
28 Mag 2018 | Recipes
Burger con salsa di peperoni, bufala e basilico.
Burger di manzo insaporito con un po’ di paprika e basilico, una mozzarella di bufala appena arrivata dalla Campania, pesto (potete farlo in…
22 Mag 2018 | Recipes
Conchiglioni al forno ripieni di ragù e besciamella.
Ragù di chianina, besciamella e Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse. Ah niente, non ve lo posso spiegare cosa sono, dovete proprio farli (e…
Viaggiare con i bimbi si può. Basta organizzarsi ;-)
Sono sul volo di ritorno Palermo Milano. Una volta scrivevo sempre in viaggio. Poi è arrivata Bianca ed è stato difficile trovare il…
17 Mag 2018 | Recipes
Insalata di ceci, pomodorini e tonno fatto in casa.
Vi ricordate i ceci dell’altro giorno usati per l’hummus? Ecco, quelli di Cicerale. Buonissimi! Mica erano finiti eh 😉 Oggi pranzo leggero con…
16 Mag 2018 | Lifestyle
Welcome to Foodland.
Così recita lo slogan di CIBUS, la Fiera Interazione dell’alimentazione che ogni due anni ospita a Parma tutto il meglio del Made in…