Sformato di cous cous autunnale.
Per variare un po’ non il solito cous cous. Sformato di cous cous con verdure autunnali, crema di zucca, parmigiano reggiano e besciamella….
Chiara Maci
7 Dic 2017 | Recipes
Pollo ripieno, purè di patate dolci e salsa ai funghi porcini.
Un’idea natalizia per un secondo piatto da servire durante le feste. Pollo ripieno al forno accompagnato da un purè di patate dolci e…
5 Dic 2017 | Recipes
Finta carbonara gratinata.
Sembra una carbonara ma… sorpresa! Penne rigate con crema di zucca e verdure gratinata al forno. Potete poi aggiungere le verdure ed il…
Storia di due imprenditori e di un grande amore tutto mediterraneo: la pizza.
L’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare ciò che fai, diceva Steve Jobs. E non ti annoierai un solo giorno, aggiungo…
30 Nov 2017 | Recipes
Cake & succo al mirtillo: breakfast!
Ormai si sa. Io amo la colazione tanto quanto il pranzo e la cena. Anzi, forse ancora di più. Se avessimo solo più…
28 Nov 2017 | Recipes
Semifreddo al marron glacé.
Il dolce dell’autunno, il dolce con mascarpone e marron glacé: da sciogliere lentamente in bocca per addolcire giornate di lavoro interminabili e grigie. …
27 Nov 2017 | Lifestyle
PAUSA PRANZO: 10 euro e come spenderli.
In una pausa pranzo dominata da bentobox, tupperware e thermos, chi dice che non si può uscire dall’ufficio, mangiare e bere con gusto e…
24 Nov 2017 | Recipes
Maccheroncini spinaci e salsiccia.
Maccheroncini con spinaci freschi saltati in padella con burro e parmigiano e “briciole” di salsiccia. Mamma che fame! Ingredienti: 200g di maccheroncini 300g…