Colazioni
La brioche per i maritozzi e non solo.
L’impasto perfetto, la brioche per i maritozzi e non solo. Potete farcirle con la panna montata, crema, cioccolata o lasciarle semplicemente così semplici….
Ciambelle!
Svegliarsi di sabato mattina con una voglia incredibile di ciambelle. Giusto il tempo di impastarle, fare una doppia lievitazione ed eccole pronte per…
Brownies golosi.
Non ho mai tradito la mia ricetta storica dei brownies lo sapete. Ma questa andava assolutamente provata. È strepitosa. L’ho presa dal libro…
Pane al latte: Hokkaido Milk Bread.
È ufficialmente diventato il mio pane al latte da colazione. Una morbidezza incredibile, come fosse una nuvola super soffice. Ingredienti: Per il…
Torta da colazione al latte e biscotti.
La torta da colazione più facile del mondo e soprattutto quella che vi aiuta a sbarazzarvi di tutti i biscotti rimasti in casa….
Cannelloni con ricotta e spinaci & Alberelli di pan di zenzero al cacao.
I cannelloni super veloci (se non avete tempo e voglia di fare la sfoglia) e gli alberelli di pan di zenzero che, credetemi,…
Cheesecake giapponese.
La cheesecake cotta a bagnomaria è golosa quanto una cheesecake normale ma più leggera. Io ho usato la robiola e il philadelphia come…