Arrosto con salsa alle arance, mandorle e castagne
Un secondo piatto dal gusto particolare da servire durante le feste. Un arrosto bagnato dal vino bianco, accompagnato da una salsa di arance e…
condimenti
Pappardelle al ragù di cinghiale!
Voglia di casa. E di ragù (di cinghiale però questa volta) Uno dei miei tanti rimedi al freddo… e alla fame improvvisa! 😉 …
21 Set 2016 | Recipes
Oggi cucina… Cristina!
Pasta al pesto di basilico nero o viola. ” Vi prego ditemi che anche voi non sapevate dell’esistenza di questa qualità di basilico. Io…
Cous cous piccante con filetti di tonno e cipolla di Tropea glassata
Agosto e cous cous addicted 🙂 D’altronde lo sapete che in casa mia non può mancare mai! Tonno, cipolla di Tropea glassata e capperi……
La Serie è Servita: Pasticcio in crosta!
I Borgia Sui libri di scuola li avrò sentiti nominare decine di volta e la cosa a dire il vero non mi faceva impazzire….
La lattuga del mio orto.
Ultimamente sono molto “orto addicted” l’avrete notato. Il mio pollice verde sta notevolmente migliorando e non posso neanche spiegarvi la soddisfazione di veder crescere…
Gramigna con salsiccia, zucchine e pecorino romano
La gramigna, quel formato di pasta che mi riporta a casa. Sempre. Nella mia città, nella mia Bologna. E ci sono quei giorni, come…
Insalata di tacchino & Coppette di fave
Cucinare ricette di altri Paesi è un po’ come fare un piccolo viaggio. Bastano una manciata di ingredienti e inizia una nuova avventura… Il…