Oggi cucina… Claudia!
Strozzapreti con asparagi, piselli freschi e caciocavallo. Tempo di asparagi! Non potevo non approfittarne per fare un piatto con questo succulento ortaggio…
Strozzapreti con asparagi, piselli freschi e caciocavallo. Tempo di asparagi! Non potevo non approfittarne per fare un piatto con questo succulento ortaggio…
“Negli ultimi anni, anche nelle nostre tavole, si sono diffusi alimenti esotici e frutti tropicali dei quali si fa un uso sempre più…
Crema di peperoni rossi, zucchine saltate con un po’ di cipolla e ricotta fresca. Adoro. Uno dei miei must per condire la pasta….
Il pranzo della domenica mio e di Bianca. Rigatoni con carciofi, mozzarella, parmigiano e finocchietto. Ve lo devo dire che erano buonissimi?? 🙂…
Mafalde corte al forno con asparagi Finalmente la primavera è arrivata, e insieme a lei anche gli asparagi. Ieri ho deciso di preparare…
Tubettoni, i primi piselli e asparagi e Provolone del Monaco per finire. Su ordinazione della signorina di casa, che però non sbaglia mai 🙂…
Un primo piatto per non sfigurare mai. I cannelloni. La gioia. Ripieni di verdure saltate in padella e besciamella. Ovviamente sulle verdure potete…
Ah, la pasta con i carciofi che goduria. Oggi con aggiunta di zucca e parmigiano 🙂 La mangerei tutti i giorni. Ingredienti:…