dolci
La torta svuotafrigo!
Una delle mie mille torte del week end. Non dico altro, perchè sto scappando a registrare… Buon appetito gente! Ingredienti: 300…
Il ciambellone più facile del mondo.
E’ il ciambellone della Jole, madre di un mio amico di Bari. Avete presente quelle torte casalinghe buone buone buone? Quelle che solo…
Gelato albicocche, melone e semi di zucca!
Appena tornata dal freddo londinese e già alle prese con un dessert freschissimo. Praticamente non è un gelato. Non è un sorbetto. Non…
Plumcake facilissimo al triplo cioccolato.
Ci sono giorni in cui la voglia di cioccolato si fa sentire maggiormente e allora perchè non festeggiarla con un dolce meraviglioso che…
La pastiera della mamma
Questa non è la classica pastiera. Ma vi dico solo che ogni periodo Pasquale vede sfornare in casa Maci 40 pastiere preparate rigorosamente…
Tortine biologiche alla confettura di fragola.
In qualunque parte della penisola vi troviate, è ufficialmente finito il freddo gelido delle “grandi nevicate”. Marzo ci suggerisce di prepararci ad affrontare…
Baci di meringhe a bassa temperatura.
La prima cosa a cui ho pensato, guardando il Fresco, è stata: chissà come vengono le meringhe. Avendo io un forno professionale con…