Fiori di zucca fritti.
La ricetta dei fiori di zucca ripieni e fritti fatti insieme a voi nella diretta di qualche giorno fa, direttamente dal mio terrazzo….
fritti
Sfrappole.
Le sfrappole, il dolce tipico del Carnevale. Conosciute per lo più anche come chiacchiere, bugie, frappe e chissà quanti e quali altri nomi…
21 Giu 2017 | Recipes
Bocconcini di fassona croccanti.
E se arriva tuo padre dal Piemonte con i filetti di fassona ma non hai voglia della solita tartare? Bocconcini con doppia panatura. Con…
25 Mag 2017 | Recipes
Polpette di carne!
E per concludere il mio menù delle regioni… Immancabili le polpette! Emilia Romagna con la sua mortadella, Toscana con un ottimo macinato di chianina…
Bastoncini in carrozza di gorgonzola piccante.
Dopo sei giorni all’estero un po’ di “casa” ci vuole proprio. Amici a cena o un’idea per un aperitivo filante e alternativo alla classica…
Crocchette di patate, gamberi e gorgonzola dolce
Un must. Crocchette di patate. Con un ripieno speciale, gamberi ed un cuore filante. Iniziate a sbucciare le patate e seguitemi per farle insieme!…
Crocchette di patate ripiene!
Un “classico” a cui nessuno può dire di no 😛 Crocchette di patate.. Ripiene di? Salmone e cubetti di formaggio. Una tira l’altra! …