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11 Apr 2019 | Recipes

Sedani rigati con crema di peperoni, zucchine e ricotta fresca.

Crema di peperoni rossi, zucchine saltate con un po’ di cipolla e ricotta fresca. Adoro. Uno dei miei must per condire la pasta….

3 Apr 2019 | Recipes

Mafalde corte al forno con asparagi Finalmente la primavera è arrivata, e insieme a lei anche gli asparagi. Ieri ho deciso di preparare…

20 Mar 2019 | Recipes

Tubettoni, i primi piselli e asparagi e Provolone del Monaco per finire. Su ordinazione della signorina di casa, che però non sbaglia mai 🙂…

13 Mar 2019 | Recipes

Ah, la pasta con i carciofi che goduria. Oggi con aggiunta di zucca e parmigiano 🙂 La mangerei tutti i giorni. Ingredienti:…

12 Mar 2019 | Recipes

I primissimi pisellini freschi e una pasta che è una bontà. Pasta, patate, pisellini e fiori di zucca. Io ho aggiunto due pomodorini…

26 Feb 2019 | Recipes

Anelletti al forno con zucchine, prosciutto cotto, provola affumicata e pesto. Una bontà. Un piatto sfizioso e saporito per fare un figurone con…

13 Feb 2019 | Recipes

Ultima settimana di registrazioni in Veneto. Ma ieri sera sono riuscita a tornare al volo a casa per ripartire stamattina all’alba. Una sera…

7 Feb 2019 | Recipes

I pranzi della domenica. Quelli dove arrivano i tuoi genitori a Milano e sono i più belli del mondo. Mia madre che mi…