Gnocchi di ricotta & Pasta frolla
Voglia di cucinare? Non mi manca mai! Tempo,ecco, ogni tanto è quello che manca. Tra i mille impegni e fare la mamma non sempre…
Primi
Crema di pastinaca & Frittelle di mele
Tradizione contro creatività: chi ha detto che non possono stare insieme nello stesso menu? Spesso uso ingredienti “nuovi” e alla fine tutti chiedono sempre…
Zuppa & Involtini
Non esistono più gli uomini di una volta! Quelli che in casa ti riparavano qualsiasi cosa, pronti a tutti insomma! Uomini de forza e…
Zuppetta di fiori di zucca & Medaglioni di melanzane
Verdure time! Mia madre ne sarebbe fiera ;), non possono mancare in tutte le volte che ci si riunisce attorno ad un tavolo per…
Spaghetti di soia & Pollo alle mandorle
Serata di lavoro, divano e pc? Cinese per cena! Nell’attesa di un viaggio in Cina per scoprire dal vivo la loro cucina: Spaghetti di…
Menù di Capodanno!
E anche il 2015 sta per finire. Una sera speciale, ricordi dell’anno passato e buoni propositi per il nuovo alle porte. E tanti, ma…
Ragù & Tagliatelle
Nonna Chiara. L’assoluta padrona della cucina nel mio Natale bolognese. Oggi consegnerò nelle vostre mani la preziosissima ricetta del suo ragù assolutamente unico. Ovviamente…
Gamberi rossi di Sicilia & Spaghetti alle vongole
Cena della Vigilia? Parole d’ordine: semplicità, ingredienti freschissimi e tantissima voglia di stare insieme. Un menù a base di pesce, Gamberi rossi per un…