Polenta & Tartare
La prima volta di Bianca sulla neve (anche se poca qualcosa c’era 🙂 ). Quando parlo di polenta, cinghiale, speck e mele penso immediatamente…
Primi
Spaghettoni & Croissant veloci
Conoscete anche voi quella fame che arriva a tradimento, di notte, dopo una lunga serata, appena varcata la soglia di casa? Bisogna avere quelle…
Gnocchi di ricotta & Pasta frolla
Voglia di cucinare? Non mi manca mai! Tempo,ecco, ogni tanto è quello che manca. Tra i mille impegni e fare la mamma non sempre…
Crema di pastinaca & Frittelle di mele
Tradizione contro creatività: chi ha detto che non possono stare insieme nello stesso menu? Spesso uso ingredienti “nuovi” e alla fine tutti chiedono sempre…
Zuppa & Involtini
Non esistono più gli uomini di una volta! Quelli che in casa ti riparavano qualsiasi cosa, pronti a tutti insomma! Uomini de forza e…
Zuppetta di fiori di zucca & Medaglioni di melanzane
Verdure time! Mia madre ne sarebbe fiera ;), non possono mancare in tutte le volte che ci si riunisce attorno ad un tavolo per…
Spaghetti di soia & Pollo alle mandorle
Serata di lavoro, divano e pc? Cinese per cena! Nell’attesa di un viaggio in Cina per scoprire dal vivo la loro cucina: Spaghetti di…
Menù di Capodanno!
E anche il 2015 sta per finire. Una sera speciale, ricordi dell’anno passato e buoni propositi per il nuovo alle porte. E tanti, ma…