16 Mar 2023 | Recipes
Menù per una cena tra amiche.
Una cena a casa tra amiche, un momento per noi ed un menù da rifare. Il pane al latte fatto in casa, tostato…
Primi
20 Feb 2023 | Recipes
Lasagne di verdure e pesto di cavolo nero.
La lasagna di verdure miste, pesto di cavolo nero, besciamella e mozzarella vaccina. Spettacolare. Ingredienti: 1 cipolla dorata 2 carote 1 gambo…
23 Giu 2022 | Recipes
Paccheri, datterini e pesce spada.
I paccheri che sanno di casa, sempre. Pomodorini datterini, basilico e cubetti di pesce spada. La bontà delle cose semplici. Ingredienti: 400g…
Riso al pomodoro.
La bontà delle cose semplici. Riso al pomodoro. Facilissimo e buonissimo. I piatti che sanno di casa. Ingredienti: 1 spicchio di aglio…
16 Feb 2022 | Recipes
Mac&Cheese.
I cellentani cotti al dente amalgamati con la besciamella ed i formaggi e poi in forno a fare la crosticina. Il Mac&Cheese quando…
18 Dic 2021 | Recipes
Tubetto con brodo di pesce.
Uno dei piatti della mia infanzia a cui sono molto legata. I tubettini con brodetto di scorfano e/o rana pescatrice. Quelle ricette che…
2 Dic 2021 | Recipes
Anelletti al ragù al forno.
La cosa più difficile sarà trovare gli anelletti, poi prepararli sarà facilissimo. Ragù misto, piselli, prosciutto cotto e crudo, salame, caciocavallo e parmigiano…
3 Nov 2021 | Recipes
Conchiglioni zucca e funghi porcini al forno.
I conchiglioni ripieni di crema di zucca e parmigiano conditi con i funghi porcini spadellati in padella con il prezzemolo. Mamma mia la…