Carbonara & Cacio e pepe
Avete presente Vacanze Romane, la scena dove Audrey Hepburn e Gregory Peck vanno in giro per la città eterna su una mitica Vespa anni…
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Una cena da condividere con i vostri amici, per viaggiare attraverso il cibo. Oggi vi porto alla scoperta della Grecia… I cieli azzurri. Il…
Uno dei primi ricordi che ho sulla cucina è di me, mia sorella e mio fratello intorno a mia madre mentre impasta gli gnocchi….
Per me Milano è stata la città del cambiamento. In tutto: dall’abitare da sola, allo stile di vita, al diventare mamma. Oggi è la…
Voglia di qualcosa di leggero e veloce da preparare? Una crema facilissima. E si, anche i più scettici ne rimarranno conquistati, provare per credere…
Mozzarella e colatura di alici. Ognuno ha le sue piccole ossessioni, no? Ecco le mie sono queste, insieme alla soppressata, ai limoni e ai…
Oggi ho voglia di sentire Bologna nel cuore. La felicità sta nelle cose semplici. Per cui quale ricetta è migliore di una pasta al…
“Tale madre, tale figlia”. La mia Bianca, alla sua età, mangia ed è curiosa di assaggiare tutto, io invece, non mangiavo quasi nulla da…